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さつまたくあん(玄米黒酢使用)(1本(約325g)) 純正食品マルシマ
さつまたくあん(玄米黒酢使用)(1本(約325g)) 純正食品マルシマ
¥525 0.5%
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さつまたくあん(玄米黒酢使用)(1本(約325g)) 純正食品マルシマ

¥525 0.5%
商品説明
九州の契約農家で丹精込めて育てられた大根を使用しています。
昔ながらに有機肥料を用い、農薬は出来る限り使用していません。
昔ながらの高さ6〜7mのやぐらを竹で組んで、そこで「天日寒風干し」しで、10日から14日間干しています。 

伝統的手法を守り、氷温で漬け込み熟成させていますので、いつも新鮮な風味をそのまま味わえます。

調味には「玄米黒酢」、「有機純米酢」などを用いています。旬の味、香り豊かな風味をご賞味頂けます。   

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