らふてぃ 310g　波照間産黒糖使用　/豚バラ肉 ラフテー ラフティ

沖縄料理にかかすことのできないのが豚肉料理。
豚は足の先（豚足）から、内蔵、皮（ミミガーやチラガー）まで余すところなく料理されますが、その中でも、らふてぃ（豚の角煮）は代表的な豚肉料理の一つです。
らふてぃは黒糖や泡盛、醤油でゆっくり、じっくりと煮込むため、肉の臭みはまったくなく、口の中でとろけるような柔らかさが絶品です。

栄養成分表示（100g当たり）
エネルギー220kcal、たんぱく質7.3g、脂質15.4g、炭水化物11.1g、食塩相当量2.0g　※推定値


/豚バラ肉 豚の角煮 ラフティ/