希少な大ずわいがにの金線(脚肉付)と、グレード感がある紅ずわいがにの赤身脚肉缶詰、脚肉付缶詰とのセットです。ほぐし身だけの缶詰は入れておらず、赤身でカニの存在感、豪華さを感じて頂けるカニ缶詰をセレクトしております。大ずわいがにはカニ肉繊維が逞しく育っており、旨みと甘みを兼ね備えるので和洋中すべてのお料理で活躍します。紅ずわいがに赤身脚肉は割れた状態のカニ肉ですが、脚肉由来なので肩肉ほぐし身とは段違いの風味。脚肉付は使いやすく脚肉を演出に使えるのでシェフに人気。
セット内容
・大ずわいがに 金線(脚肉付) 125g
・紅ずわいがに 脚肉付 120g
・紅ずわいがに 赤身脚肉 125g
【複数宛先はメール・Excel指定もO.K.】
【各種ギフト、熨斗(のし)対応。のし名入れも受付中】
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