香川県産にんにくの風味と香川本鷹のパンチの効いた辛味が、一度食べるとクセになる極上の逸品です。
鮮度にこだわり、朝ごと仕入れた非常に大粒な香川県三豊市産えのき茸、香川県産のこだわりのにんにくと唐辛子を使用しています。
地元で採れたえぐみの少ない良質な竹の子の心地よい歯ごたえと、なめたけのシャキシャキとした食感、そして香ばしく深みのあるにんにくの豊かな味わいにパンチの効いた辛味が特徴的ななめ茸です。
ご飯にかけていただくのはもちろん、しっかりとダシが効いているので、卵かけごはんや納豆、お肉、パスタなどと和えても絶品です。
大粒えのき茸のシャキシャキとした食感と竹の子のコリコリ食感はくせになること間違いなし!
保存料・着色料などを一切使用しない、からだにやさしい無添加仕上げです。