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もぎ豆腐店 特選三之助豆腐 370g 予約品(クール便別途378円)
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国産大豆と海水にがりで手作りし、時間をかけて脱水します。これにより、きめ細やかで軟らかな豆腐がうまれました。豆乳とにがりを合わせる凝固段階はすべて手作業で行っております。
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