銀座やまう 一夜干大根醤油漬(要冷蔵)
国産の青首だいこんを半割にして一夜干し、醤油に漬け込みました。
だいこんの干し加減にこだわりながら、塩分・糖分を控えめに漬け上げています。
青首だいこんが持つ自然な辛味を程よく残した絶妙な風味と、醤油の香りと歯切れの良い食感が、あとをひくおいしさです。
袋から出したら、水洗いせず薄めに切ってお召し上がりください。
千切りにして、かつお節などと和えて白ごまをかけ、手軽な一品として酒肴や先付けにもお使いいただけます。
●内容量:(2個入)
●原材料名:だいこん(国産)、漬け原材料【しょうゆ(小麦・大豆を含む)、醸造酢、糖類(砂糖、果糖ぶどう糖液糖)、食塩、とうがらし】/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酒精、酸味料、ビタミンB1、甘味料(甘草)、(一部に小麦・大豆・ゼラチンを含む)
●栄養成分表示(100gあたり):熱量54kcal、たんぱく質3.2g、脂質0.2g、炭水化物9.9g、食塩相当量2.8g(推定値)
●アレルゲン(28品目中):小麦、大豆、ゼラチン