銘店「蟻月」の博多もつ鍋をご家庭で味わえるようになりました。「赤」は爽やかな九州醤油風味です。スープ・もつ・ちゃんぽん・調味料4種を2〜3人前でセットしています。
「蟻月」は東京を始め全国にお店を構え、日々行列のできる人気店です。常に満席の人気を誇る蟻月のもつ鍋には、あらゆるこだわりが詰めこまれています。
赤のもつ鍋は、九州ならではのほんのり甘い醤油をベースに、熟成醸造醤油をブレンドすることで深い旨味を持ったスープに仕上げました。濃すぎず絶妙な塩加減なので、醤油の香ばしさが際立っています。
もつは国産の小腸を使用しています。口の中に入れた瞬間に広がる独特の甘みと、ぷりっとした食感がたまりません。醤油味のスープがもつの旨味をさらに引き立てます。〆のちゃんぽんまで心ゆくまでご堪能ください。