岩城の燻製屋チャコール/イワキノクンセイヤチャコール 煙結びのさばの燻製 調理済み食品【三越伊勢丹/公式】

「煙結びのさば燻製」は、「自分で食べて美味しかったから、お友達にあげたい」という「縁結び」のパワーが込められた商品です。
そのため、「さばの燻製」から商品名を変更した商品です。

しっとりやわらかい食感で日本酒や白ワインのおつまみのほか、ご飯のおかずにもなります。

わさびや柚子胡椒と相性が良いため、お酒と楽しみたい場合はぜひお試しください。

＜ブランド紹介＞
店名にあるチャコールとは英語で「炭」という意味。
昔ながらの原始的な製法にこだわり、「熱源は炭」、燻煙材は「秋田の山桜の原木」。
そして、やわらかな煙をあて、着色料、保存料が無添加で燻製に合う食材をできるだけやわらかく、ソフトな舌触りで上品な香り付けになるようこだわりを持って作っております。

弊社の燻製は食べやすい飽きない味で「お客様に喜ばれるものを」第一に日々商品開発し、燻製商品を販売するに至ります。
現代は利便性の方が優位になり、安心安全と言える食品が減ったように思えますが「燻製」を通じ、秋田をイメージでき、「食べたい」「あげたい」とお客様に喜ばれるような商品作りを今後も継続したいと思います。
※画像はイメージです。盛り皿等は商品に含まれません。