フカヒレ ヨシキリザメ腹びれミニ （約30枚） 冷凍 業務用排翅

高級中華料理でまず思い浮かべるのがフカヒレでしょう。中華料理なので中国のものだと思いがちですが、実は良い原料の大半が日本産の物なんです。宮城県の気仙沼などが有名ですね。コラーゲンの宝庫で、最近では美容・美白に良いということで特に女性に人気が有ります。本商品は中華料理店などでも使用されるヨシキリザメの腹ビレ（ミニ）約30枚入りです。国内産の信頼の品質です。フカヒレのあんかけご飯やラーメンなど麺類のトッピング、フカヒレ握りずしなどに最適です。

【冷凍排翅使用方法】
解凍後、水にさらして戻して下さい。作る料理によって異なりますが、そのまま味が入るように煮込んで下さい。

【商品詳細】
・ヨシキリザメ腹ビレ
・規格　300g（約30枚）
・サイズ　約5cm×5cm／枚
・冷凍品
・国産
・解凍してご使用下さい。解凍後は使い切って下さい。要加熱です。
※業務用・料理店様向け（タレやレシピは付属しません）
※腹びれは壊れやすいので取り扱いは丁寧にお願い致します。
※調理には専門的な知識が必要です。お客様都合による返品はお受けできませんのでご注意ください