鹿児島県産自然薯とろろ

鹿児島県内で栽培された自然薯を原料に用いて製造した冷凍とろろです。清らかな水と昼夜の寒暖差がおいしい自然薯を育みました。かつては、山に分け入り大きな穴を掘って収穫していた自然薯を、３０年にもわたる研究の末、当地鹿児島の圃場で栽培できるようになりました。まだ生産量は多くなく、比較的希少な山芋です。面倒な皮むきや、すりおろし作業の必要がありません。４０ｇのパックに小分けしてありますので、必要な分だけ解凍してお召し上がりいただけます。栽培に関する長年の研究により、もっちりした程よい粘りと自然薯の特徴である野性味の強い風味を程よく残しております。一般的な長芋や大和芋とは一味違った味や風味をお楽しみいただけます。【お取り寄せ】