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東京小金井TERAKOYA監修 2種のソースで味わう ローストビーフ 330g 食品 お取り寄せ グルメ
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東京西郊の小金井にあるフレンチレストラン「TERAKOYA」監修のローストビーフです。アメリカ産のチャックプレートを使用し、真空調理を行うことにより、素材の風味、旨味を逃さず均一に調理し柔らかい肉質にするため、あえて手間暇をかけて低温で長時間加熱し仕上げました。ソースは、バジルの風味を最大限に引き出し、白ワイン風味やレモンなど爽やかな酸味を効かせ、塩味を効かせビーフコンソメで味を整えた香草ソース(バジル&ソルト)と、濃厚な溜り醤油をベースに、赤ワイン風味、アップルビネガー、チキンエキスを使用しアクセントとしてローレル、クローブ、オニオン、ペッパーなど香辛料を加え味に深みを与えたグレイビーソース(たまり醤油入り)の2種類のソースでお召し上がりいただけます。賞味期限:出荷日より60日規 格:ローストビーフ330g×2、グレイビーソース(たまり醤油入り)50g×2、香草ソース(バジル&ソルト)50g×2配送不可地域:離島は配送不可温度帯:冷凍※北海道・沖縄への発送は送料として1100円が追加になります。
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