上毛町産の椎茸と島とうがらしが入ったスッキリとした辛さの椎茸の佃煮です。椎茸の旨み、島とうがらしの風味とピリッとした辛さが合わさった刺激のある美味しさです。お酒のあてやご飯のお供、お茶漬けだけでなく、お肉や野菜との相性もピッタリです。【原材料】椎茸、醤油、砂糖、島とうがらし※保存料、着色料、人工甘味料は使用しておりません。【生産者様の声】水と緑に恵まれた上毛町のきのこを多くの方に召し上がっていただきたいという思いで加工品を作っています。地元の人の思いがこもった味を楽しんでいただきたいと思います。