自然栽培 切り餅(50gＸ6個)玄米もち★無肥料・無農薬の自然栽培のもち米100%★無添加・加圧熱処理★焼きもち・雑煮・おしるこ・あられ★ぷちとした食感♪

無肥料・無農薬の自然栽培のもち米を100％使用。

素材の味わい・食感を大切に生かしておもちにしました。

とろりとなめらかな口当たり、お米の豊かな味わいがぎゅっと詰まっています。

きな粉やつぶあんにまぶしたり、おしるこに入れても美味しいです。

お雑煮も最高、他とは違う自然本来の味。

余ったりかたくなってしまったら、カットして風通しの良いところで乾燥後、油で揚げれば、あられにも。

真空パックだからストックができて便利です。

素材の味わいが感じられる 玄米もちは、香ばしさがありぷちぷちとした食感が楽しめる。

「無菌包装」は、包装する袋や容器などをアルコールなどで殺菌し、無菌化状態にした後に包装する方法。中には原料のもち米をクエン酸に浸して、お餅をアルコール消毒する方法もあるようです。

殺菌に使われる薬剤は加工助剤としてキャリーオーバーで品質表示の義務はなく、安全性には非常に大きな疑問の残る技術であると言えるようです。

こちらの商品は、殺菌する方法はとらずに、真空パック後に加圧熱処理をしました。

【内容量】300g(50gＸ6個)
【原材料名】もち米(国産)
直射日光を避けて常温保存