北九州小倉で、長く愛された日本料理職人による一品!!旨味のある鶏をスープから骨つき鶏、軟骨つくねまで使用し、コクのあるコラーゲンたっぷりの仕上がりになりました!!プロの料理人の味をご家庭で味わえる水炊きセットです。■産地福岡県産■原材料・水炊きスープ:丸鶏、鶏がら(九州産)・骨付き鶏:丸鶏ぶつ切り(九州産)・軟骨つくね:鶏肉、鶏軟骨、塩、料理酒・ゆずポン酢:醤油、みりん、醸造酢、ゆず果汁、砂糖・藻塩:塩、めかぶ・柚子胡椒:青柚子、青唐辛子、塩■保存方法冷凍■賞味期限:製造日より1ヶ月別途ラベルに記載■注意事項商品が届きましたら、その日のうちに召し上がるのであれば冷蔵に、後日召し上がるときは冷凍で保管してください提供事業者:水炊き肴なが田(093-613-8370)【地場産品に該当する理由】福岡県 認定地域資源:水炊き
水炊きスープ:600ml×1骨つき鶏:300g鶏軟骨つくね:200gゆずポン酢:150ml柚子胡椒:30g藻塩:20g