山羊料理は、昔から「ヒージャーグスイ(滋養食の高いもの)」として、農村の栄養補給源として珍重されてきました。 山羊の肉と骨をぶつ切りにして、じっくりやわらかくなるまで煮こみました。 スタミナ料理としてどうぞ。 常温保存ができ、賞味期限も長いので保存食にもおすすめ。 調理方法: 袋のままでお湯の中に入れ、5~6分間加熱してください。 お好みで、ヨモギの葉やしょうがを加えますと一層おいしく御召上りいただけます。 内容量 500g×5個 原材料 骨付き山羊肉(オーストラリア産)、鶏ガラスープ、食塩、おろし生姜/調味料(アミノ酸) 賞味期限 製造日より1年 製造者 沖縄ハム総合食品株式会社