銀座「飛雁閣」広東棒餃子 30個

銀座にある高級中華料理店「飛雁閣」監修の棒餃子。表面はパリパリ中はプリプリの海老が入った味良し、食感良しの棒餃子です。
銀座にある高級中華料理店「飛雁閣」監修の棒餃子香港一流店の料理長として活躍した職人が1本1本手作業で皮を巻いています。保水していないプリプリの海老を使用。本場の中華の風味を残しつつ、日本人の味覚に合うように調節致しました。表面はパリパリ中はプリプリの海老が入った食感も楽しい本格棒餃子です。■美味しい食べ方フライパンに少しの油を敷き、冷凍のまま並べ、少なめの水を入れフタをして強火で6〜7分蒸し焼きにします。その後中火にして油を入れ、両面焼き色を付けます。【銀座　飛雁閣】銀座に店を構え、本物志向を追求した完全予約制の中華料理店。高貴なサロンを思わせるエレガントな空間で、極上のひと時を楽しめると人気。契約農家や産地直送などこだわり抜いた食材を、化学調味料等を使用せずに料理し、美と健康にも配慮した体に優しい中国料理を提供しています。