オキハム 沖縄ラフティ皮つき豚角煮 150g クール便発送
￥618
0.5%
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商品説明
厳選された皮付きの三枚肉をしょう油、泡盛などでじっくりと煮込みました。豚皮、赤身、脂身と豚肉の旨味のすべてを同時に味わえます。「ラフティ」は泡盛を使うことによって、冷めてもやわらかさをそのまま保ち、おいしくいただけます。もともとは宮廷料理だった「ラフティ」ですが、今では沖縄のさまざまな行事の際に欠かすことの出来ない料理となっています。正しく、沖縄を代表する料理のひとつです。