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商品説明
一度食べたら忘れられない!濃厚な旨味、エンペラーサーモン!■キングを超えたエンペラーサーモンEPA、DHA、オメガ3を豊富に含む、最高品質のアトランティックサーモン。自然に近い環境で育てられたため、深みのある味わいとしっかりとした身質が特徴です。■長期飼育で育まれる濃厚な旨味通常より1年以上長く飼育されたエンペラーサーモンは、身の締まりと脂のりが良好。特別な餌とストレスフリーな環境で育てられた大型サーモンの贅沢な味わいをお楽しみください。■良いところ取りの濃厚な旨味独自の調味工程で余分な水分を除去し、身の締まりが良く脂が豊富なサーモン。鮮度を保ちながら濃厚な旨味が楽しめます。お刺身やカルパッチョなど、さまざまなアレンジに最適です。■鮮度を保つ急速冷凍真空パック後に急速冷凍することで、サーモンの鮮度をそのまま閉じ込めました。解凍後も美しい色と新鮮な風味を楽しめます。個包装で必要な分だけ解凍可能なので使いやすいのもポイントです。■アレンジ自由で楽しみ方いろいろお刺身、カルパッチョ、アボカド丼、ムニエルなど、幅広い料理に活用可能。半解凍状態でレア焼きにすると、表面はカリッと、中はとろけるような食感が堪能できます。■関連キーワード小分け サーモン 刺身 冷凍 工場直送 水産庁長官賞 受賞 鮭 アトランティックサーモン さけ シャケ しゃけ sake syake カルパッチョ 産地 人気 高級 大満足 美味しい 贈答 生食用 刺身 お刺身 刺し身 魚介類 海鮮 冷凍 厚切り 薄切り ふるさと納税 北海道 白糠町■こちらの返礼品もオススメです!エンペラーサーモン 900gエンペラーサーモン (プレーンタイプ) 900gアトランティックサーモン 800gギンサケサーモン 1kg/2kg国産ワンフローズントラウトサーモン 850gサーモン・鮭の返礼品はこちら北海道白糠町の返礼品一覧はこちら事業者:東和食品株式会社【地場産品類型】3当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。【類型該当理由】町内事業者が独自の調味で味付けをして、余分な水分を除去し、小骨を取り除いて小ブロックにカットした。
900gノルウェー産賞味期限製造日から冷凍で1年間解凍後、冷蔵庫で保管開封の場合→翌日真空のまま→3日色落ち、ドリップが出ますので、お早めにどうぞ原材料アトランティックサーモン(ノルウェー産、養殖)、水飴、食塩、醸造調味料/調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(V.C)、pH調整剤
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