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■品名：トラフグ薄造り■標準和名：トラフグ■原材料名：養殖トラフグ（部位：筋肉 養殖トラフグ皮） ぽん酢(しょう油 醸造酢 だいだい果汁 ブドウ糖果糖液糖 食塩 かつおエキス こんぶエキス 酵母エキス 調味料(アミノ酸等) 増粘多糖類 酸味料 乳化剤 香料 甘味料(甘草、ステビア) 【原材料の一部に小麦、大豆を含む】) もみじおろし(大根 唐辛子 酒精 酸味料 モナスカス色素)■内容量：身・100g 皮・60g■福岡県ふぐ処理師免許番号：11975■産地：長崎県■保存方法：要冷凍-18℃以下 解凍後1日■賞味期限：冷凍31日 解凍後冷蔵1日※北海道・沖縄県への配送は別途1,000円頂戴しております。※離島、一部地域は別途送料がかかることがあります。