故郷納税 あわびの煮貝 K0202-A

甲州名物あわびの煮貝は、あわびを醤油で煮たものです。江戸時代、伊豆沖でとれた新鮮なあわびを甲州に送るため、醤油で加工し、たる詰にして運んだのが初めといわれています。道中、馬の背に揺られ日を重ねるうちに、あわび本来の味に醤油と木のたるから出る香りがなじみ、ちょうど甲府に着くころが最高の食べごろになったそうです。 そのままスライスして食べるだけでまさに絶品！また、サラダや寿司ネタ、お茶漬けなどちょっとひと工夫しても楽しめます。煮貝と一緒に入っている煮汁も捨てずに炊き込みご飯などに使用してもお勧めです。事業者：一般財団法人 山梨県地場産業センター かいてらす
【容量】・煮貝1粒：約80g（殻付き）　【賞味期限】・製造日より約1年【アレルギー】・小麦・あわび・大豆【原材料】アカネアワビ(チリ産)、醤油(小麦、大豆を含む)、食塩、発酵調味料、植物蛋白質加水分解物、カツオエキス、還元水飴/トレハロース、調味料(アミノ酸等)、ソルビトール、酒精、環状オリゴ糖、香辛料、カラメル色素、酸味料【注意書き】※直射日光を避けて保存してください。【関連キーワード】あわび 煮貝 山梨 甲州名物 郷土料理 ギフト 贈り物 １粒 約80g 殻付き 送料無料