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深海魚と白身魚の干物 5パックセット H006-014
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¥5,000 ~
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深海魚と白身魚の干物 5パックセット H006-014

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商品説明
容量 5パック(1パック2尾)消費期限 品質保持期限:要冷凍(-18度以下) 1か月 賞味期限:要冷蔵(10度以下) 解凍日含む4日事業者 株式会社 カネク水産 ℡0566-41-7715発送期日 決済から3週間程度で発送。配送冷凍 別送【中身のご紹介】・黒ムツ 1パック(2尾)・白ムツ 1パック(2尾)・ニギス 1パック(3尾)・イシモチ 1パック(2尾)最後の1種類は、お楽しみ。(カマス、レンコ鯛、サヨリ その他)魚のサイズにより2尾~3尾にすることもあります。 お子様、お孫様と楽しく美味しく食べていただきたい逸品です。愛知県にある底引き漁の盛んな漁港、形原漁港、一色漁港で水揚げされた白身魚と深海魚です。1匹ずつ丁寧に手作業で開きにし、天日塩と天日干しにて仕上げました。12月~3月の寒風(冬の風)で干し上げます。製造条件も厳しく期間も限られる条件下で作る逸品です。優しい塩味なので、ご家族みなさまでお召し上がりいただけます。それぞれの種類のご紹介クロムツ旨味はたっぷりですが、しつこさがなく何度でも食べたくなる味です。身質が柔らかく、上品な味わいです。シロムツ(オオメハタ)クロムツに比べると脂は控えめです。しかし、甘味がしっかりとしており、食べ飽きない味です。ニギス脂ののった白身の魚です。ご飯のお供にはもちろん、日本酒や焼酎によく合うので酒の肴におすすめです。イシモチ普通の塩焼きでもクセがなく美味しいですが、干物にすることで旨味が凝縮されて塩焼きよりも格段に美味しくなります。スダチやカボスなどを絞っても、おいしく召し上がれます。おいしいお召し上がり方1 食べる半日~1日前に冷凍庫から冷蔵庫に移し、ゆっくりと解凍します2 グリルや網、フライパンなどで弱火~中火で焼いてお召し上がりください。どなたでも美味しく召し上がっていただけるよう、優しめの塩味となっております。お好みでお醤油、がぼすなどをかけてお召し上がりください。

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