鱈(タラ)の内臓を塩漬けにし、自家製ヤンニョンを加えてキムチにしました。程よい辛さと、特融のコリコリした食感をお楽しみ下さい。
■原材料:鱈の胃袋(アメリカ産)、食塩、唐辛子、にんにく、砂糖、還元水飴、醤油、発酵調味料、生姜、かつおだし/調味料(アミノ酸等)、酸味料、(一部に、乳成分・小麦・大豆を含む)
■調理方法:自然解凍(20℃)約1時間
■最終加工地:日本(大阪)
■規格:300g
■メーカー:高麗食品
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