長崎県対馬には、厳しい環境の「対馬201海区」と呼ばれる海域があります。
この海で5月頃に獲れる「アジ」は「幻のアジ」とも言われ、地元の漁師さえ絶句するほど旨いといいます。
そのアジとかます、連子鯛の一汐干し、塩辛をセットにしました。
天然の魚には旬があります。
一年中で最も脂ののりきった美味しい時期の産卵前数か月旬の味を、お届けします。
対馬の旨味を、ご堪能下さい。
遠火の強火で身から先に焼いて、その旨味を十二分に味わってください。
内容量;連子鯛×2、あじ開き×3、かます開き×2、、あじ味みりん×5、本造りいか塩辛50g、墨造りいか塩辛50g
賞味期限;冷凍3ヶ月
保存;冷凍
※海域が時化際は発送に遅れが出ますので、ご了承ください。