剣山手引き茎わかめ　湯通し塩蔵（120g）

北三陸の海で潜水して収穫する希少な天然自生わかめの茎だけを、剣山状の道具で手引きしました。外洋の強い波に押し流されないよう海底にしがみついているわかめの茎なので、歯応えのあるシャキシャキとした独特の食感です。
酢の物にしてもわかめとは異なる新しい食感。野菜類とあわせ、柑橘系のオリーブオイルをかけて、食べ応えのあるヴィーガンサラダに。

<産地>
岩手県産
<賞味期限>
冷蔵：75日
<発送方法>
「常温便」にて発送いたします。
ご到着後は、冷蔵庫にて保管ください。

【塩蔵茎わかめの戻し方】
塩を洗い落とした後、真水で10〜15分程度塩抜きしてから、水を切ってお召しあがりください。