日本国内で漁獲されるほたてのうち実に約8割が北海道で漁獲されており、その中でも噴火湾は日本のホタテ産地の中でここまで栄養環境が整っている場所は他にない、日本一のホタテの養殖産地。 甘味があり貝柱が大きいことが特徴です。
新鮮『ホタテ』を厳選し、調理しやすい様に片方の殻を外してあります!
1つ1つがバラ凍結なので、必要な分だけ調理可能です。
解凍後、身を貝から外して頂くと、焦げ付きにくく美味しく仕上がります!
バター醤油焼きやグラタンに、これからの季節はバーベキューにも最適です。
【名称】 ほたて貝
【内容量】 8-10枚入
【原産地】 北海道産
【賞味期限】外枠左側記載
【解凍方法】流水で解凍または、冷蔵庫でゆっくり解凍
【調理方法】解凍後、そのままでも焼けますが、一旦、貝から身を外し
貝がらの上で焼くと、焦げ付きにくく美味しく頂けます。
【保存方法】-18℃以下で保存して下さい
【配送方法】冷凍便
※一度解凍した物を再凍結すると品質が落ちますので、調理分のみ解凍する様にしてください。
※沖縄、北海道への発送は送料が別途700円となります。