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美味しい北海道産のにしん販売開始しました。
不飽和脂肪酸のDHAやEPAを大量に含み、その他ビタミンA・ビタミンB2・B6・ビタミンD・ビタミンEなど大変栄養価値の高い魚なんですよ。
食べ方は塩焼き・煮つけ・三平汁・昆布巻などがお勧めです。
手間はかかりますが、乾燥させて身欠きにしんにしてたべるのもお勧めですよ。