※大将がお勧めするおいしい食べ方レシピ。
〜アヒージョ編〜
にんにくは縦半分に切り芯を除きます。ネギは小口切りで。足先を切り落とし食べやすく切ったイカゲソにお酒を絡めておきます。にんにく2〜3かけ、輪切りにした赤唐辛子、オリーブオイル大さじ4を小鍋に入れて弱火にかけ、じっくり香りを引き出します。香りが立ってきたら、足先を切り落とし食べやすく切ったイカゲソを加えて弱火で10分ほど煮ます。時々静かに混ぜてください。火を止めてお醤油を回し入れ、黒こしょうを振り、ネギを乗せたら完成!
ちょっと和の雰囲気なアヒージョが味わえます。ぜひお試しください!
名称:ヤリイカ下足
内容量:200g×3パック
原材料名:ヤリイカ、食塩
賞味期限:約1年半(別途記載あり)
保存方法:-18℃以下
家族が集まる敬老の日やお盆などにどうぞ