故郷納税 シラリカいくら（醤油味）定期便 【1kg（250g×4）×2回／3回／4回／6回】

※配送情報欄に配送回数「2回」と表示されていますが、ご選択いただきました回数のお届けとなります。

※北海道海鮮紀行いくら（醤油味）は、2023年12月6日の19時頃受付分から「シラリカいくら（醤油味）」にリニューアルいたしました。
名称やパッケージは変更されましたが、中身は以前と変わらないお味をお楽しみいただけます。


大人気いくらの定期便です！

〝早起きのご褒美にしたら、早起きできました！〟
〝今、家の小さな冷蔵庫の半分が白糠町のいくらが占めています♪〟
と、そんなHAPPYになれる白糠町の「いくら」です。

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レビュー、ランキングともに高評価は、処理の素早さと冷凍技術にあり！
　
このいくらは鮭の一大漁場である北海道東沖の秋鮭に限定し、最も良い時期の9月10月の完熟卵のみに限定し原料の確保を行っています。
　
しかも！
鮮度と旨みを逃さないために、水揚げされた当日に4工程の洗浄作業を素早く行い、おなかから取り出した30分以内には薄味の醤油に漬かっています。
醤油から上げ、窒素による急速冷凍をし、パック内の空気を窒素に置換えることにより酸化を防止し、「鮮度保持」と「品質保持」という徹底した製法により、鮭のおなかにある卵そのままが製品になっているほどの新鮮さ抜群ないくらです。
いつでも獲れたての味をお楽しみいただけます。
　
1パック250gという使いやすさも好評です。

※画像はイメージです。

【原材料】
鮭卵（いくら）、醤油、みりん、食塩、鰹だし、砂糖、昆布エキス／調味料（アミノ酸）、（原材料の一部に小麦・いくら・大豆を含む）

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いくらとはロシア語で魚卵のことを言い、鮭の卵巣をほぐしたものの総称です。
近年は様々な魚種のいくらが登場しており、鮭いくらはもちろんのこと、鱒いくら・銀鮭いくら・紅鮭いくらなど多くの種類があります。
ちなみに、サケの呼び名は複数ありますが、秋サケ、白サケ、チャムなどは、すべて同じ白サケの呼称です。

【賞味期限】
1年以上。但し、家庭用冷凍庫は開閉が多いことから3か月以内に、また、解凍後は未開封であれば10℃以下で4日以内、開封した場合は2・3日でお召し上がりください。

【原材料】
いくら（さけ卵）、しょうゆ、みりん、食塩、かつおだし、砂糖、昆布エキス／調味料（アミノ酸）、（一部に小麦・いくら・大豆を含む）