[北海道]天然秋鮭（生食用味付）【1kg】

北海道沿岸で獲れた鮭を、余分な添加物を使わずに独自の調味で仕上げました。
本当の鮭の味を楽しみたい方は、この商品をお選びください。

北海道で漁獲された鮭は、市販の養殖サーモンに比べ、低脂肪、低カロリーで、あっさりとした味わいです。
北海道鮭本来の味がお楽しみいただけます。
よりあっさりお召上がりの場合は、ルイベやサラダ、カルパッチョ等がおすすめです。

小骨が残っている場合がありますので、ご注意願います。

【お召し上がり方】
・北海道郷土料理ルイベ
半解凍でスライスし、半冷凍のまま、わさび醤油等でお召し上がりください。
独特の食感と、あっさりとした味わいをお楽しみいただけます。

・スライスして、お刺身として
半解凍（中心が少し硬い程度）が、キレイにカットするコツです。

・サーモンサラダ、カルパッチョ
スライスした商品に、レタス、玉ねぎ等を添え、お好みのドレッシング等で、いただきます。

・胡椒等、調味料を加え、ソテーやムニエルで

低脂肪、ドリップも少ないので、サラダとの相性は抜群です。

原材料名
鮭（北海道産）、水飴、食塩