金華鯖 大とろ しめ鯖 セット サバ / 鯖 / しめさば / 秋鯖 / ギフト / 贈答 / お中元 / お歳暮 / お取り寄せ

●お取り寄せの決定版
金華鯖は、回遊しないことで知られる鯖です。つまり、その場に根つく魚＝その海域の餌がいい＝あまり動かないから脂の乗りがいい、そして、寄生虫が付きづらいため、しめさばに適した鯖として有名になりました。
当店の金華鯖は、11月下旬から1月下旬水揚げされる秋鯖のサイズが900ｇ以上の特大鯖を特殊冷凍し1年を通してお楽しみ頂けるよう調理しています。
大とろ部分のみ使用した鯖の身は食べごたえ十分です。
【内容量】大トロ200g、大トロ炙り200g
【原材料】大トロ：酢・化学調味料、大トロ炙り：酢・化学調味料
【保存方法】要冷蔵
【梱包サイズ】 17cm x 24.5cm x 6cm
※月曜日が定休日のため、月曜日は発送を行っておりません。お届け日のご指定があるお客様は火曜日以外をご選択頂きますようお願い申し上げます。