根室で水揚げされる秋鮭といくらを使用し、鮭は粗塩を丹念にすり込み塩漬けしました。いくらは程よく熟したものを甘口仕立ての醤油で漬けました。
【名称】塩秋鮭切身、いくら醤油漬け【内容量】塩秋鮭切身1切×6P、いくら醤油漬け60g×2P【原産地】北海道(根室)産【加工地】根室市【主要原材料】しろさけ、しろさけの卵(いくら)【賞味期限】出荷日を含み、冷凍保存で60日【保存方法】要冷凍(-18℃以下で保存)【加工者】株式会社藤井水産 北海道根室市岬町4-10【販売者】株式会社藤井水産 北海道根室市岬町4-10