三重県の青さのり生産量は乾燥状態で年間約300トンあります。全国生産量の60%以上あり、日本一の産地です。青さのりの製造方法は大きく分けて「汐洗い」と「水洗い」の2通りあります。加工時に「汐洗い」は海水を使用し、「水洗い」は真水を使用します。当商品は水洗い製法に拘り、等級も上位グレード(優等〜特等)を仕入れるよう努め、品質にも拘っております。水洗い製造の青さのりは塩分が少ないので、使用時に水洗いや水戻し等で塩分を抜く必要がなく、お味噌汁やうどんにそのまま入れてお使い頂けます。
名 称 あおさ
原材料名 ヒトエグサ
内容量 15g
賞味期限 加工日より240日
保存方法 直射日光や湿気を避けて常温でも保存出来ますが、
購入後は冷蔵庫(10℃以下)保存を推奨します。
原料原産地名 日本(三重県)
加工者 株式会社瀬尾商店
栄養成分表示 10g当たり
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エネルギー 13.0kcal
たんぱく質 1.66g
脂 質 0.1g
炭水化物 4.63g
食塩相当量 1.14g
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この値は推定値です。