北海道オホーツク海で採れた天然のほたて貝柱です。 凝縮された旨み溢れる濃厚で澄んだ出汁をお楽しみ下さい。 綺麗なパッケージに入っているので贈答品としても喜ばれております。 ---------------------------------- 商品名:ホタテ干し貝柱 天然 SAサイズ 1等 300g 北海道オホーツク海産 原材料:ほたて貝(北海道産)、食塩 内容量:300g 賞味期限:出荷時に180日以上のものをお詰めしております。 保存方法:直射日光、高温多湿は避けて常温で保存して下さい。 加工者:富山県高岡市問屋町90番地 山三商事株式会社 TEL:0766-24-3660 ---------------------------------- ※【赤玉】について※ 通常の貝柱(薄黄色)よりも 濃いオレンジがかったものが入っている場合がありますが こちらは貝柱の旨み成分である グリコーゲンが多く含まれている為に色が強く出てきたものです。 結婚式の際には通常のものと並べて「紅白」料理に用いられることもあります。