故郷納税 塩数の子 ( 数の子 かずのこ カズノコ 塩漬け おつまみ お酒 お寿司 おせち 贈答 贈り物 )【018-0007】

『艶艶！綺麗！色鮮やか！数の子の大名行列だー』カナダ産の数の子の中から、一つ一つ丁寧に人の目で厳選した数の子のみを使用！『サクッ』とした歯ごたえと、『プチプチッ』とした確かな食感があるのが特徴です。お正月には必ずといって皆様の食卓に並ぶ数の子。ご飯のおかずや酒の肴としても相性バツグン！和え物、酢の物、パスタにもできます。色・ツヤ・形と美しさと品質にこだわったているため、ご家族様でお楽しみいただくのはもちろん、親しい方への贈り物としてもどうぞ！是非この機会にお試しください。【数の子の塩抜き】①ボウルに水、塩を入れて溶かし、数の子を3?4時間浸します。②塩水を取りかえて、3?4時間浸します。　さらに塩水を取りかえて6?8時間浸します。③数の子の薄い膜を塩水の中できれいに取り除き、取り出します。＊ポイント＊数の子の美味しさは、塩水に浸けて、ほんのり塩味が残る程度に塩を抜くのがポイントになります。塩分を抜きすぎると苦くなることがあるので、その場合は、濃いめの食塩水(3％)に30分～1時間程度浸してください。※画像はイメージです。事業者：株式会社丸本本間水産　マルゲン事業部原材料：数の子・食塩原産地：カナダ加工地：北海道北見市アレルギー：ー保存方法：要冷蔵（0℃～10℃）賞味期限：製造日から180日地場産品類型：3 北見市内で製造・加工などの主要な部分が行われ、付加価値が生じているもの類型該当理由：区域内の工場において、原材料の仕入れから、味付け、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの
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