商品のポイント
極寒のノルウェーで、環境に配慮しながら育てられたASC認証のサーモントラウトを厳選し、現地で生からスモークした鮮度抜群のワンフローズンのスモークサーモンです。鮮度を保ったまま骨取りなどの下処理を丁寧に施し、熟成させることで美味しさを最大限に引き出しています。味付けはシンプルに塩と砂糖だけで素材の良さを存分にいかし、くせの無いブナのチップで香り良く燻製しました。食卓の主役としてお楽しみいただけるよう、1枚あたり大判の15g〜20gと食べ応えのある大きさと厚みに仕上げてあります。
商品内容:スモークサーモン正規品150g(15〜20gスライス×約8枚)
原材料:ノルウェー産サーモントラウト(養殖)、食塩、砂糖
賞味期限:出荷より冷凍保存で1ヶ月
お召し上がり方:
◆解凍方法
袋のまま冷蔵庫に移し、約6時間ほど解凍して下さい。お急ぎの場合は、ボウルなどにためた水で約30分解凍して下さい。
◆お召し上がり方
解凍後、そのままお召し上がり頂けます。