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ます筋子醤油漬 2kg×1箱 (業務用)【出荷元:北海道四季工房】
ます筋子醤油漬 2kg×1箱 (業務用)【出荷元:北海道四季工房】
¥18,820 ~
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商品説明
北洋アラスカで水揚げした、鱒の生筋子(鱒卵)を、醤油漬けにしました。 鮮やかな紅赤色の鱒の筋子は、とろりとした食感で、濃厚な旨味があり、ほかほかご飯に良く合う食材です。 業務用の2kg詰めは、通常は、小分けして店頭販売されますが、当店では、業務用(2kg)をそのままお送りしています。業務用向けのため、量が多いので、保存する場合は、冷蔵庫で一旦半解凍状態にし、2~3本程度ずつ、ラップにくるんで冷凍保存してください。 また、筋子をカットするときは、包丁を使用すると、卵の中の液体が出てきてしまうので、手でちぎるようにして、食べやすい大きさにほぐすか、調理用のハサミでカットしてください。 【ご注意ください。北海道四季工房からのお知らせです。】 最近、当店(株式会社北海道四季工房)の商品?

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