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老舗うなぎ専門店「五郎藤」。素材の吟味はもちろん、
職人の経験による手作業で串打ち、開き、焼き上げの工程を行ないます。
うなぎの蒲焼きはこの職人の経験と勘が味に影響されるものです。
技を極めた職人だからできる最上のうなぎの蒲焼きをご堪能ください。

関西では一番美味しい鰻の脂を落とすことなく直焼きするため、
表面がパリッとした食感に仕上がります。
産地は直焼きに最適な柔らかい鰻である三重県・愛知県産を使用。
国産なので、安心してお召し上がりいただくことができます。

長年の経験により鰻に程よく入り込む粘度・味を追求し、
職人手作りの焼タレに辿り着きました。
鰻のおいしさをより引き立てることが可能な仕上がりとなっています。


製品仕様


名称
うなぎ蒲焼き

原材料
うなぎ(国内産)、醤油、砂糖、水あめ、うなぎエキス、清酒、着色料(カラメル)増粘剤(加工でんぷん)(原材料の一部に大豆、小麦を含む)

内容量(約)
特大サイズ(180g)×2
タレ×2　山椒×2

賞味期限
要冷凍で8ヶ月〜12ヶ月
※製造状況により変動致します。

保存方法
冷凍(-18度以下で保存して下さい)

お届け方法
冷凍便

製造者
株式会社五郎藤