≪明太子と言えば北海道、北海道の明太子と言えば虎杖浜! ≫北海道南西部、白老町の虎杖浜で加工した自慢の明太子。支笏洞爺国立公園の特別区域内にある倶多楽湖(くったらこ)の良質で知られる伏流水とこだわりの塩で仕込み、秘伝の調味液にじっくり漬込みました。身がしっかりしているため、一粒一粒の美味しさが口の中いっぱいに広がります。2kgと大容量ですが切り子の為、分けやすくなっております。半解凍で小分けにして冷凍保存していただけると半年は持ちますので使いたい時に、使いたい分だけ解凍してお召し上がりください。【竹丸渋谷水産】昭和37年創業以来、日本トップクラスの水質を誇る白老 虎杖浜から水産加工一筋、皆様の食卓に日本伝統の食文化のご提供をさせていただいております。☆安全・安心の証「北海道HACCP」8段階評価で最高の8を取得☆食品優良衛生施設として水産加工施設としては初めて厚生労働大臣賞を受賞☆食品安全規格 JFS-B規格の適合証明を取得◆お礼の品・配送に関するお問い合わせ◆株式会社スプレス 白老町コールセンター(TEL:011-807-0176 平日9:00~17:30)
2kg(1箱)【産地名】竹丸渋谷水産(株)北海道白老郡白老町字虎杖浜179-5消費期限 冷凍180日、冷蔵7日