噴火湾産のほたては、歯ごたえと甘みのバランスが絶妙!お寿司の大ネタフェアなどに使われるサイズのほたてです。1粒でも楽しめるサイズなのに、40~50粒/袋も入っています!お刺身の他にも焼き物やサラダなどなど何にでも使える万能サイズ!■内容量ほたて貝柱(40~50粒入) 1kg■原材料ほたて貝(原産地:森町 加工:森町)※解凍後、お早めにお召し上がりいただくことをおすすめいたします。■地場産品基準について(総務省告示第179号第5条第3号)区域内の事業者が北海道産のホタテを仕入れ、区域内の工場において、ホタテ貝の内臓などの可食部以外の除去や清掃などの下処理をした上で、貝柱のみを急速冷凍するなど、加工及び品質保守を一元管理し、当該事業者の自社製品として販売している。区域内で製造に係る全工程を一貫して行っているため、返礼品全体に対して半分を一定程度以上上回る付加価値が生じている。
冷凍ほたて貝柱(40~50粒入) 1kg