えぞバフンうには、ウニの中でも最も美味しいと言われています。とろけるようなクリーミーな食感で、濃厚なコクと甘味があります。良質な昆布を食べて成長するため非常に味が良く、ウニの中でも最高級品とされています。海の宝石とも呼ばれる北海道産のイクラ醤油漬と贅沢にウニ・イクラ丼や手巻き、軍艦などでお召し上がり下さい。イクラは細胞を壊さない特殊加工で冷凍しております。【賞味期限】イクラ:自然解凍されてのお届けになります。発送日から5日程度でお召し上がり下さい。 生ウニ:発送日より冷蔵保存で5~6日程度。
イクラ醤油漬500g×5 えぞバフンうに塩水100g×5 折250g×5※生うには出荷当日に加工された物を冷蔵便でお届けします。折り詰めの際には250g以上詰めておりますが、輸送中等の時間の経過により水分が折りにしみこむ為、到着時の生ウニの重量が減る(目切れ)場合がございます。予めご理解の上、ご了承ください。※輸送中や受け渡し後に起こった液漏れ、多少の片寄り等による返品・交換等は、お受け致しかねます。