故郷納税 切れてるわら焼きタタキ800g【包丁まな板不要】

土佐沖捕れの1本釣りカツオを稲わらを乾燥させて手焼きわら焼きして、1人前6から9切れを真空パックしてから急速冷凍して　6～8パックを天日塩、葉ニンニクぬた味噌、ゆず果汁、ゆずポン酢、カルパッチョソース、生にんにくと一緒にお送りします。カツオの解凍は冷凍袋のままお水に7分から10分ぐらい水に浸け完全に溶ける手前で少しまだ凍っているくらいがおいしくいただけます。切れているので包丁まな板使いません、そのままお皿に移してください。【事業者名】有限会社ゆず庵連絡先088-866-4141
・内容量わら焼きたたき　800g　天日塩8g葉ニンニクぬた味噌30㏄ゆず果汁15㏄ゆずポン酢30㏄カルパッチョソース15㏄生にんにく10g・賞味期限冷凍で3か月