故郷納税 ヤマシン特選刺身三種

土佐沖どれの厳選されたマグロやカジキマグロ、イカの刺身三種セットです。
新鮮なマグロの旨みとイカの甘いもちもち感を付属のタレをかけて海鮮丼にしてぜひ味わってみてください。

マグロ、カジキマグロ、イカを刺身にしやすい様に柵にしております。
冷凍真空でお届けしますので、冷蔵庫等で解凍してから食べやすいサイズにカットしてお召し上がりください。


～豆知識～　解凍方法（氷水解凍方法）
１、ボウルに塩水（濃度３％程）をつくって柵をさっと洗います。
２、キッチンペーパーで水気を取ります。
３、密閉できるビニール袋に入れて、空気をできるだけ出して密閉します。
４、袋ごと氷水に1時間ほどつけます。
５、袋から取り出しキッチンペーパで包み、ラップをして冷蔵庫で半日ほど寝かします。
６、あとは、お好みのサイズにカットしてお召し上がりください。

※写真はイメージです。

提供元：西岡鮮魚店（山信）