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四万十うなぎ 缶詰 蒲焼 2缶セット(山椒付き)[1421]
四万十うなぎ 缶詰 蒲焼 2缶セット(山椒付き)[1421]
¥20,000 1.0%
四万十うなぎ 缶詰 蒲焼 2缶セット(山椒付き)[1421]
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四万十うなぎ 缶詰 蒲焼 2缶セット(山椒付き)[1421]

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商品説明
鰻が育つ最適の環境といわれる清流四万十川や仁淀川が流れる自然豊かな高知県。なかでも四万十町は代表的なウナギの産地です。その四万十町で、餌にこだわりていねいに育てられたウナギを、黒潮町の缶詰工場でひとつひとつ手間暇かけて贅沢な缶詰にしました。江戸時代から伝わる伝統の製法で丹念に作られた黒潮町産の黒糖と、関西では「半助」と呼ばれ出汁を取る際に重宝されてきたうなぎの頭を一緒にコトコト煮込んで作られる、濃厚で風味豊かでありつつ、後味がすっきりしたタレで仕上げている点が特徴です。また、四万十うなぎが丸ごと一匹分入っているのも大きな特徴です。缶詰特有の高圧殺菌調理により、小骨もしっかりとやわらかくなっているので、お口の中でとろけるうなぎの食感をお楽しみいただけます。さらに、付属の山椒は、仁淀川流域で育てられた日本山椒で、その鮮やかな緑色とさわやかな風味が特徴の逸品です。黒糖を効かせたタレは、うなぎの頭からとった出汁と相まって、ウナギのおいしさを際立たせてくれます。常温保存ができるので、ご進物・ご贈答によし、ご自身やご家族へのご褒美・ギフトにもおすすめです。※画像はイメージ・調理例です。※すべてが7大アレルゲン(小麦、卵、乳、エビ、カニ、そば、落花生)不使用となっておりますので、食物アレルギーでお困りの方にもお勧めです。※「のし」をご希望の場合は、申込フォームにてご指定ください。※のし表書きは【備考】欄にご入力ください。ご入力が無い場合は、“無地のし”とさせていただきますことをご了承ください。
・四万十うなぎ 蒲焼 110g×2缶・しびれる翡翠山椒 0.2g×2袋

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