ふく太郎本部 山口県萩産活〆まふく炙り刺身(3人前) GO清
山口県萩沖で水揚げされた活天然マフグ身の表面を強火でサッと炙り、旨味と新鮮さを閉じ込め、熟練の職人が丁寧に刺身に仕上げました。
外側は香ばしく、内側は透明感があり、生の食感が楽しめます。
【内容】まふく炙り刺身80g×1、ポン酢35g×1、モミジオロシ16g×1
【加工地】日本
【パッケージ形態】化粧箱入
【パッケージサイズ】235×60×300mm
【保存方法】冷凍
【賞味期限】製造日より約30日
【ギフト時の加工形態】:無包装(短冊のし/文字入れ不可×)でお届け
※ふく太郎は、国産ふぐだけを取り扱う老舗。他の魚は、全く扱わず、ふぐ一本!
ふく太郎は、ふぐを衛生的に管理するために、ふぐ業界で初のHACCPを取得しています。
製造工程毎に作業場、倉庫、冷蔵庫など、 部屋を20近くに仕切り、各部屋ごとに衛生管理をしています。
フグ一匹一匹を、水揚げ、調理、加工、梱包、出荷まで個別に徹底管理した、安心安全なふぐ料理です