魚の聖地五島列島から仕立のプロ、金澤竜司がお届けする、旬限定の鮮魚セット。 速い潮流と豊富なプランクトンで「旨味が濃い」と全国からシェフ・バイヤーが集まる長崎県・五島列島のお魚です。全国の一流店・人気店から絶大な支持を得る仕立ての名手・金澤竜司が、その日一番の旬の魚を選びぬき、独自の特別な仕立てで最高の状態に仕上げた魚をご自宅にお届けいたします。卸し身を真空包装でお届けいたします。皮をむいてお刺身に、そのまま切って焼魚・煮魚・アクアパッツァなど様々な料理でお楽しみください。※魚種については、四季折々の魚をお届けいたします。(詳しくはサブ画像をご覧ください。) フード・スイーツ 魚介・塩干物 魚介