切り身制作時に出る塩鮭の落としカマです。規格に合わせるために切り落とされてしまう部位ですが、実は骨付きで旨味が多いため、焼き・煮物・揚物の他、出汁取りにも重宝されます。「同じ値段でもカマを買う!」という方がいるほど、通が愛して止まない美味しい『隠れ食材』なのです。
毎日の食卓に、お弁当のおかずにと大活躍間違いなしです。
【産地名】チリ産(養殖/国内加工)
【内容量】約1.5kg
【賞味期限】受注日から80日 ※自宅冷凍庫(-18度)保管
【備考】中辛から甘口の混合になります。
※ギフト対応不可商品
※大小サイズが混在しています。
※カマ付の切り身ではありません。
切り落としの粗のカマです。