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にしん糀漬200g〔E〕北港直販☆にしん・鰊・数の子・粕漬
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商品説明
良質なにしんを使用し、粕につけることで生臭さが落ちて、にしん本来の風味が引き立つ一品です。
にしんの旨味と粕の甘味が程よくマッチした珍味で、地域によっては古くから伝わる伝統の保存食品です。
原材料:にしん、みりん、数の子、こうじ、還元水あめ、しょうが、食塩、醸造酢、唐辛子、砂糖、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘多糖類、(原材料の一部に大豆、ゼラチンを含む)
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