頭肉100%で作った、鮪のたたきです。ふわとろ食感でくせになる一品。解凍後すぐに食べられます。スーパーなどでは手に入らない珍しい部位を、ぜひお試しください。ご挨拶私たち、この記念品の発送をしている事業者「有限会社テイ・エス・シイ」は、鮪小売会社ではなく、鮪希少部位等専門の加工・卸会社です。「ハチの身」は、1匹の鮪から0.1%~0.5%しか取れないと言われている希少部位。この刺身でも食べることができる「ハチの身」を100%使用し、つくったネギトロになります。目鉢鮪の中でも味の濃い部位で、食べ応えもある食感のため、くどくなく、飽きません。毎日1トン以上の頭の加工をこなす技術力と生産力が可能にした品です。どんぶりはもちろん、つまみでも美味しいネギトロをご賞味ください。
目鉢鮪たたき1000g【消費期限】冷凍で1週間