【元祖!梅水晶 透明感のある軟骨】水晶と呼ばれる透き通った軟骨はコリコリとした食感で人気のひとつ。そこにプチっとしたトビウオの卵と、さわやかな酸味の梅肉とで和えた、軟骨の透明感が美しい清涼感たっぷり海鮮珍味【元祖梅水晶】は、お店でも長年愛される人気メニュー!あの中条あやみさんも大好き!と公言するほど
【紀州南高梅を使用】コリコリの軟骨にはグルコサミン・コラー ゲンも豊富に含まれているので美容健康にも良く、梅肉は紀州南高梅を使い風味豊かに仕上げています。梅肉の優しい酸味と香りをお楽しみ下さい。
【色々なお料理に】冷奴の上にのせて【梅水晶冷やっこ】、ぶっかけうどんに刻んだ紫蘇とのせるだけで【梅水晶ぶっかけうどん】、パスタやサラダはもちろん肉料理とも相性は抜群です!焼き鳥にのせたり、豚ロースチーズ焼きにのせたり、アイデア一つでいろんな美味しさに! 居酒屋さんはもちろん、お寿司屋さんや焼肉屋さんでも使われているものと同じ商品です。お店で食べたあの味がご自宅で味わえます!