長崎で水揚げされる美味しいお魚をご家庭でお気軽にお試しください。長崎はぶりの水揚げ日本一。天然のブリを醤油と生姜が効いたタレに漬込みカラッと揚げました。麹の力で身は柔らかく旨みが口の中に広がります。自然解凍で美味しく食べられますが、レンジで温めると一層美味しくお召し上がり頂けます。アジも長崎県が水揚げ日本一。長崎産の肉厚で新鮮な真アジを手作業で丁寧にフライにしました。当社こだわりの衣でフライにしたアジは冷めてもサクサク。食べ応えのあるサイズです。凍ったまま170℃の油で両面がきつね色になるまで揚げてください。五島沖で水揚げされたきびなごを鮮度が落ちる前に迅速にフライにしました。苦味もなく頭からしっぽまで食べられますので栄養豊富。衣に胡麻を混ぜることで香ばしいフライになりました。上質なエサを食べて手塩にかけて育てられた長崎県戸石地区で水揚げされたトラフグを五島灘の塩やハーブ、スパイスを使って漬込み熟成させました。流通が低迷している長崎の魚を気軽にご家庭で食べて頂きたいと長崎鶴洋高等学校水産課の生徒たちが考案しました。自然解凍でそのまま、またはオリーブオイルをかけてカルパッチョ風にしても美味しくお召し上がり頂けます。【賞味期限】長崎産天然ぶりの竜田揚げ 冷凍1年長崎産アジフライ 冷凍1年五島産きびなごゴマフライ 冷凍1年戸石とらふぐの生ハム 冷凍6ヶ月【石井商店】全てのお礼の品は ☆コチラ☆【地場産品基準該当理由】長崎市や長崎県(五島近海)で水揚げされた原料を長崎市内の自社加工場(長崎市)にて、1次処理から最終製品まで加工生産・包装作業を行っている。
長崎産天然ぶり竜田揚げ 120g×1長崎産アジフライ 80g×2入り ×2五島産きびなごゴマフライ 180g×1戸石とらふぐの生ハム 30g×2